Le saviez-vous ?

Flavigny entre officiellement dans l’histoire en 52 avant JC : Jules César, qui a perdu la bataille de Gergovie, installe deux camps et son quartier général sur la colline de Flavigny. Puis, il assiège Vercingétorix qui a regroupé ses troupes à Alésia. Autour de la villa gallo-romaine de Flavien, s’établiront par la suite des artisans, des commerçants et tout un monde agricole. En 719, Widerard, grand seigneur Burgonde à qui appartiennent Flavigny et ses environs, fonde l’Abbaye bénédictine où l’entreprise familiale Troubat fabrique depuis 3 générations les Anis.

Hier : Flavigny, petite cité médiévale fière de son architecture et son histoire

Avec ses trois portes fortifiées, ses remparts, ses maisons d’artisanats animés autrefois par ses tanneurs, ses huiliers, ses minotiers, ses potiers d’étain, ses verriers, ses tisserands et ses vignerons, les baies d’échoppes, les demeures bourgeoises, la tour de guêt… retiennent les regards des touristes et des promeneurs en recherche de calme et de sérénité.
Une vie partagée entre le monde paysan, ses habitants et le monde ecclésiastique illustrés par ses grands monuments comprenant : l’abbaye bénédictine Saint-Pierre (719), l’église paroissiale Saint-Genest (XIe et XVe siècles), le couvent des Ursulines (1632), le noviciat dominicain installé par le Père Lacordaire (1848) dans l’ancienne résidence du grand bailli de l’Auxois ainsi que l’Hôtel du Marquis de Souhey, gouverneur de Flavigny, actuellement siège de l’abbaye bénédictine Saint-Joseph-de-Clairval.

Aujourd’hui : la vie dans l’un des plus beaux villages de France

Dans un cadre de vie exceptionnel, les 340 habitants de Flavigny constituent une population variée aux activités diverses qui témoignent du dynamisme du village : de jeunes agriculteurs, un vignoble, une coopérative d’agricultrices (La Grange), une éleveuse d’escargots, une productrice de laine, un bureau de poste, une épicerie au centre du village, des boutiques artisanales, des galeries d’art, des chambres d’hôtes et des gîtes, deux restaurants, la Fabrique d’Anis unique au monde, et une communauté de moines bénédictins !

Le site naturel préservé de la vallée de l’Ozerain

Une agriculture raisonnée et une volonté politique permettent à cette partie de l’Auxois de conserver de vraies qualités environnementales et paysagères. Dans un paysage de bocage, on trouve de nombreuses espèces d’oiseaux et autres animaux protégés ainsi qu’une riche flore locale. Les sentiers et chemins de randonnée qui traversent vallées et forêts font la joie des marcheurs et des cyclistes.